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  • 伽羅美酒 750mlx1 お酒です。(限定代理販売)

    ¥10,000

    山ぶどうワイン・日本産在来種(岩手県産)アルコール12% *お酒は、20歳になってから、20歳未満の方へのアルコール飲料の販売は法律で禁止されています。 また、お酒を飲んで車輌の運転は絶対にしないでください。妊娠中授乳期間の飲酒は健康に影響がございます。 伽羅美酒にまつわる歴史 400年前に私たちの地元・福岡県京都郡みやこ町犀川大村地区は、2代目小倉藩主・細川忠利が治める豊前国にありました。ガラミでワインを造ったという記録は、細川家の古文書に記されており、忠利が家臣に命じてぶどう酒を造らせていたという内容でした。※1 なぜ細川小倉藩はワインを造ったのか。 キリスト教の信者は九州に多く、初代の小倉城藩主・細川忠興の妻、細川ガラシャ(玉)もキリシタンでした。この時すでに幕府によるキリスト教信仰が禁止されていたにもかかわらず、当時の小倉藩はキリスト教に寛容だったと伝えられています。実際に小倉藩には、数多くのキリシタンがいました。 キリスト教ではワインはイエスの血を表すものであり、ミサにワインは必需品とされています。禁教令に反しても藩主・忠利がワイン造りを命じた背景には、1600年に壮絶な最期を迎えた忠利の母・ガラシャを偲ぶ、強い想いがあったのかもしれません。 また1612年には徳川家康がキリシタン禁令を施行し、1614年にはキリシタン大名の追放が始まりました。禁教令のあとはワインの流通が減り、ミサに使うワインの入手が容易ではなかったことも影響しているでしょう。 細川小倉藩のワイン造りは1627年から1630年の4年間だったことが、熊本大学永青文庫研究センターの論文で明らかになりました。続いて2020年には、1632年8月にもワインが作られた可能性を示す資料を見つけたことも発表しました。※5 古文書の中から見つかったのは、1632年8月に忠利がぶどう酒を造るためにガラミの調達を依頼する文面でした。醸造にかかる日数が10日間、忠利の熊本入城が1632年12月であったことを考えると、細川家がワインを造らなくなったのは忠利が熊本へ移ったことと、その後キリシタンへの弾圧激化がきっかけになったことが明らかになりました。 江戸時代最大のキリシタン農民による一揆「島原の乱」は、忠利の熊本入りから4年後の1637年です。細川家は幕府軍と共に戦うこととなり、それと同時にキリシタンの飲み物であったワイン造りの歴史は幕を閉じました。 出典 ※5:細川家による葡萄酒製造の下限を示す 寛永9年(1632)8月の史料を新たに発見 熊本大学 https://www.kumamoto-u.ac.jp/daigakujouhou/kouhou/pressrelease/2020-file/release201203.pdf

  • 契約農家限定 伊佐米 2kg

    ¥3,000

    鹿児島県伊佐市にて契約栽培の伊佐米。 寒暖差が大きな伊佐盆地、収穫期には昼夜の温度差はなんと10℃ 清涼な空気と湧水により甘みが強く粘りもある。 taizouさんの丹精込めて栽培育成した、こだわりの伊佐ブランド米を是非お試しください。 (要予約商品) *画像は30kg入りです。

  • 行橋織物ピンバッジ+タイピンセット

    ¥7,370

    行橋市の地形型に*がらみ染小倉織を埋め込んだオシャレな歴史観のあるピンバッジです。 細川忠興侯が1602年に豊前国小倉織の基礎を作りその後、小笠原藩の時代も盛んに織られていました。行橋市にもたくさんの綿花畑があり、時の豪商行事飴屋玉江家の古文書にも綿実商として日本各地へ登り商という廻船問屋として隆盛を極めていました。 そんな所縁のある織物を現代的なデザインとして生まれ変わりました。 *がらみとは、在来種のエビツル科山葡萄です。細川忠利侯は1627年から4年間豊前国仲津郡大村の地で、日本最古のワインを醸造した記録が細川家の古文書に残っています。

  • 行橋織物ピンバッジ(タイピン)

    ¥4,070

    行橋市の地形型に*がらみ染小倉織を埋め込んだオシャレな歴史観のあるピンバッジです。 細川忠興侯が1602年に豊前国小倉織の基礎を作りその後、小笠原藩の時代も盛んに織られていました。行橋市にもたくさんの綿花畑があり、時の豪商行事飴屋玉江家の古文書にも綿実商として日本各地へ登り商という廻船問屋として隆盛を極めていました。 そんな所縁のある織物を現代的なデザインとして生まれ変わりました。 *がらみとは、在来種のエビツル科山葡萄です。細川忠利侯は1627年から4年間豊前国仲津郡大村の地で、日本最古のワインを醸造した記録が細川家の古文書に残っています。

  • 行橋織物ピンバッジ

    ¥3,300

    行橋市の地形型に*がらみ染小倉織を埋め込んだオシャレな歴史観のあるピンバッジです。 細川忠興侯が1602年に豊前国小倉織の基礎を作りその後、小笠原藩の時代も盛んに織られていました。行橋市にもたくさんの綿花畑があり、時の豪商行事飴屋玉江家の古文書にも綿実商として日本各地へ登り商という廻船問屋として隆盛を極めていました。 そんな所縁のある織物を現代的なデザインとして生まれ変わりました。 *がらみとは、在来種のエビツル科山葡萄です。細川忠利侯は1627年から4年間豊前国仲津郡大村の地で、日本最古のワインを醸造した記録が細川家の古文書に残っています。

  • 五ヶ瀬茶 みやざき有機紅茶 50g リーフ

    ¥600

    宮崎県五ヶ瀬町海抜500m~700m高地で育った山茶。 ほんのりやわらかな自然の香と、甘くすっきりとした味わいが心を和ませてくれます。 ストレートでお飲み頂けます。 40年前からずっと無農薬無化学肥料栽培+無添加

  • ハンドメイドの和紅茶 帆柱紅茶「ファーストフラッシュ」 30g リーフ

    ¥1,620

    福岡県京都郡みやこ町犀川帆柱 行橋市から国道496号を約20㎞ほど野峠へ入った閑散とした村。 海抜400mの高地に80年ほど前から栽培され20年間放置茶園になっておりました。 その茶園の生命力と土地の条件に恵まれて枯れることもなく、害虫の発生もほとんど見ることのない茶樹を一葉〃手作業で摘み取り自然風にて萎凋して、手もみを繰り返すこと3日 高温乾燥を施し、この紅茶は生まれました。 発酵が進むにつれて茶褐色が一深まり和紅茶完成いたします。 昔ながらのハンドメイドの帆柱紅茶を是非お楽しみください。 飲むごとに紅茶の香りと優しい味わいにご満足いただけると思います。

  • 水出し煎茶3gx40p

    ¥648

    九州産煎茶を粉砕してティーパック加工しています。 急須にマグカップにも使えて便利です。 不織布タイプ 緑茶+抹茶

  • 熱湯玉露 100g

    ¥1,000

    三重県伊勢茶と鹿児島県知覧茶のオリジナルブレンドです。 程好い甘さと味わいがあります。 適温70℃ 抽出時間40秒~60秒 原材料 緑茶 煎茶(国産) 三重県四日市市(伊勢茶)+鹿児島県南九州市(知覧茶)の煎茶をブレンド。 添加物・アミノ酸・炭酸水素アンモニウム

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